♥ Receitas deliciosas ♥

Ingredientes:

*Massa
*1 Kg de farinha de milho branca
*2 e ½ litros de água
*4 dentes de alho amassados
*cheiro-verde picado
*1 tablete de caldo de galinha
*tempero e sal a gosto
*óleo para fritar
*Recheio:
*lingüiça crua sem a tripa
*cebola
*cheiro-verde
*temperos a gosto

Modo de preparo:
Coloque o óleo em uma panela com o alho, o caldo de galinha, a água, o sal e os temperos
Misture muito bem e não deixe ferver, apenas amornar
Em uma travessa coloque a farinha de milho branca e vá acrescentado a água temperada
Com as mãos, vá mexendo até dar ponto na massa
Abra a massa e coloque o recheio: a lingüiça crua, a cebola, o cheiro-verde e os temperos
Enrole e leve para fritar em óleo bem quente.

• Ingredientes:
• 
  
• * 800 g de lombo de bacalhau
• * 1/2 xícara (chá) de alcaparras
• *1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• * 1 colher (sopa) de suco de limão
• *1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• * 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
• * 100 g de cebola pérola

Modo de preparo:
Corte o bacalhau em 4 pedaços, lave-os cuidadosamente em água corrente e coloque numa tigela com 2 litros de água fria. Deixe de molho na geladeira por 36 horas, trocando a água no mínimo 4 vezes. Escorra a água e reserve as postas. Descasque as cebolas, lave-as e reserve. Leve ao fogo uma frigideira funda com a metade do azeite de oliva até aquecer. Junte as postas de bacalhau e deixe grelhar dos dois lados. Vire as postas com cuidado, com a ajuda de duas espátulas, para não rompê-las. Retire do fogo e mantenha as postas aquecidas. Adicione na mesma frigideira as cebolas, as alcaparras, o vinagre de maçã e o suco de limão e cozinhe até o vinagre e o suco de limão evaporarem. Regue com o azeite restante e espalhe a pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo. Distribua as postas do bacalhau nos pratos e regue com o molho.

Ingredientes:

* 1 lata de leite em pó
* 1/2 lata de açúcar refinado
* Leite
* 5 colheres de chocolate em pó
* 1 lata de leite condensado
* 200 g de coco ralado sem açúcar
* Margarina para untar


Modo de preparo:
Em uma tijela coloque o leite em pó e o açúcar, aos poucos adicione leite até dar o ponto de abrir com o rolo, fica firme
Em uma tigela coloque o leite condensado com o coco e deixe descansar
Abra um plástico e dê uma leve untada com margarina, coloque a massa do leite em pó e abra com o rolo, na espessura de 1 cm
Coloque o recheio e enrole o rocambole com cuidado, com a ajuda do plástico
Feche bem as pontas do plástico e leve na geladeira para gelar, quando quiser é só cortar as fatias, interessante que não vai nada no fogo

Ingredientes:
* 3 bananas maduras
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de leite
* 4 ovos
* 2 xícaras (chá) de fubá
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
* margarinha e farinha de trigo para untar
* açúcar e canela em pó para polvinhar

Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma forma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada. Polvilhe com açúcar e canela em pó e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em pedaços.

Ingredientes:
* 2 caixas de gelatina em pó sabor limão
* 1 xícara (chá) de água gelada
* 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
* 2 colheres (sopa) de licor de menta
* 1 lata de creme de leite gelado
* 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate triturado

Modo de preparo:
Em uma tigela, dissolva 1 caixa de gelatina em uma xícara (chá) da água quente e misture com a água gelada e 1 colher (sopa) do licor. Despeje metade desse líquido com 6 taças individuais e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. À parte, dissolva a outra caixa de gelatina no restante de água quente e leve à geladeira até obter uma textura de clara. Retire, misture com o creme de leite e o licor de menta restante e reserve. Retirwe as taças da geladeira, espalhe uma camada de biscoito, uma do creme sde menta reservado e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Retire, cubra com a gelatina verde restante e volte à geladeira até firmar. Sirve em seguida.

Ingredientes:
* 1 caixa de gelatina em pó sabor de sua preferência
* 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 2 xícaras (chá) de água quente
* 1 xícara (chá) de água gelada
* 1 xícara (chá) do suco concentrado do sabor de sua preferência

Modo de preparo:
Em uma tigela, dissolva a gelatina e o açúcar na água quente e misture com a água gelada e o suco. Despeje em forminhas para picolé e leve ao congelador por 1 hora. Retire, coloque palitos e volte ao congelador por mais 1 hora ou até firmar. Sirva em seguida.
Dica: Varie os sabores, usando gelatina de morango + suco de limão, gelatina de limão + suco de abacaxi com hortelã, e outros...

Ingredientes:
* 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
* 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
* 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
*1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
* 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
* 1/2 xícara (chá) de água fria
* 1/2 xícara (chá) de água quente
* 1 lata de leite condensado
* 1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de Preparo: Prepare as 4 caixas de gelatina separadamente de acordo com as instruções da embalagem. Leve à geladeiraem tigelas separadas por 1 hora ou até endurecer. Corte em cubos e reserve na geladeira. À parte em uma panela, povilhe a gelatina sem sabor na água fria e deixe descansar por 5 minutos. Adicione a água quente e misture até dissolver. Transfira para o liquidificador, acrescente o leite condensado, o leite de coco e bata até ficar homogêneo. Junte os cubos de gelatina e misture delicadamente. Despeje em uma forma de bolo inglês umedecida e leve À geladeira por 3 horas ou até firmar. Desenforme e sirva.