Ingredientes:

*Massa
*1 Kg de farinha de milho branca
*2 e ½ litros de água
*4 dentes de alho amassados
*cheiro-verde picado
*1 tablete de caldo de galinha
*tempero e sal a gosto
*óleo para fritar
*Recheio:
*lingüiça crua sem a tripa
*cebola
*cheiro-verde
*temperos a gosto

Modo de preparo:
Coloque o óleo em uma panela com o alho, o caldo de galinha, a água, o sal e os temperos
Misture muito bem e não deixe ferver, apenas amornar
Em uma travessa coloque a farinha de milho branca e vá acrescentado a água temperada
Com as mãos, vá mexendo até dar ponto na massa
Abra a massa e coloque o recheio: a lingüiça crua, a cebola, o cheiro-verde e os temperos
Enrole e leve para fritar em óleo bem quente.